La formatrice Mod. C40 è costituita da un nastro d'introduzione ai quattro cilindri i quali eseguono la laminazione della pasta; quest’ultima passando successivamente tra i nastri rotanti a velocità diverse si arrotola formando i vari tipi di pane.
Lunghezza cilindri 600 mm.
| TIPO | MOTORE | MASSA kg | DIMENSIONI IN LAVORO mm | DIMENSIONI mm |
| C40/3 | KW 0,74 | 170 | 920x1130x1200 | 960x1190x1175 |
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