Sottoriva nasce nel 1944 a Marano Vicentino, paese del nord Italia. I fratelli Sottoriva, volendo aiutare la madre nel suo lavoro di fornaia, costruirono un’impastatrice. Non sapevano che da quel piccolo lavoro avrebbe avuto origine una grande avventura. Infatti la macchina funzionava così bene che in breve tempo la voce si diffuse, tanto che altri panettieri ne vollero una. Negli anni, spinti da un grande entusiasmo, iniziarono a produrre anche altri macchinari utili per il settore dell’arte bianca. Fu un successo. Così, continuando ad investire in ricerca e sviluppo, la produzione Sottoriva crebbe fino a coprire tutta la gamma delle macchine necessarie alla produzione di pane, pasticceria e prodotti affini. Questi macchinari si sono sempre contraddistinti per la solidità costruttiva, l’ottimo funzionamento e le caratteristiche all’avanguardia. Negli ultimi anni Sottoriva ha sviluppato impianti di panificazione ad alta tecnologia, destinati ad industrie medio-grandi con ampie capacità di produzione. L’esperienza maturata e gli importanti traguardi raggiunti, permettono a Sottoriva di fornire ad ogni cliente dei prodotti ed un servizio di qualità superiore.
