Sottoriva знает что у каждого конкретного клиента есть свои уникальные потребности и что каждый продукт требует соответсвующего процесса приготовления, поэтому фабрика Sottoriva способны подогнать свои машины для хлебобулочных и кондитерских изделий со всего мира. В наших линиях доступны максимальные возможности «кастомизации»: клиент может запросить конфигурацию оборудования оптимальную именно для его продукта, без изменения оригинальных рецептур. Даже программное обеспечение может быть настроено, так что каждый может сконфигурировать его в соответствии с собственными представлениями об идеальном производственном цикле. Будь то пекарня, кондитерская или пиццерия, у Sottoriva найдется решение, адаптированное для каждого клиента, позволяющее никогда не отказываться от качества конечного продукта.